第402章要放盐
赵导可谓恶意满满。
他指挥剧务们摆上整整三大桌的材料,然后大声宣布:
“这里有30种原料,但仅供参考。你们从中找出自己认为的雪糕原料,然后尽管拿去制作,时限是1小时。1小时后,请你们拿着成品放入冰柜冷冻塑形。”
云汐一眼望去,饮用水、白砂糖、全脂乳粉、盐、植物油、麦芽糖精、可可粉、蛋黄粉、增稠剂各种配料果然应有尽有。
嘉宾们犯难了。
他们哪儿知道娃娃头雪糕需要用哪些配料
怪不得这一关是比谁做的雪糕越接近正品,得分就越高。
这种盲猜原料的比赛方式,能勉强接近正品就不错了。
唐宁眼前一亮,如果谁能先找出几样正确的配料,肯定能收获观众的好感。
“应该有白砂糖、全脂乳粉、增稠剂。”她笑着选出三种配料。
果然
摄像机立刻对准了她。
唐宁心中得意,白砂糖和增稠剂几乎是市面上所有雪糕冰淇淋的配料。
她刚才从杨冬那里得知,娃娃头雪糕是奶油味的,所以肯定少不了全脂乳粉。
至于其它还缺什么,唐宁从小在国外长大,从没吃过娃娃头雪糕,倒是真不知道了。
“还有可可粉”
杨冬记得娃娃头的帽子、眼睛、嘴巴部分是巧克力味的,显然可以用上可可粉。
歌后阿黎实在不知道拿什么,她小心翼翼的拿了麦芽糖和蛋黄粉,担心出错,又把蛋黄粉放了回去。
吃货组的三人开始商量,他们觉得核心配料已经有了,可以尝试做一次。
“杨冬负责尝味道,如果你觉得少什么,我们再加料重做。”
唐宁因为率先拿了几样绝对正确的配料,俨然成了吃货组的灵魂人物。
杨冬和阿黎都没意见,乖乖服从唐宁指挥。
另一边,云汐和项译也很有默契。
两人面对一大堆的配料,居然什么都没拿。
“嗯”
项译沉吟着。
他曾经主演一部火爆大江南北的帝王戏,现在很有点君王气势。
“我想好了”
项译大喝一声,居然照着吃货组的配方,也拿了白砂糖、全脂乳粉、增稠剂、可可粉和麦芽糖。
摄像师给项译一个特写镜头,显然要他对自己行为做个解释。
项译咧嘴笑道:“干嘛我不能拿他们一样的和尚摸得我摸不得咳咳,我是说,这招叫三十六计之你拿我也拿。”
摄像师:“”
云汐:“”
赵导:“没看出项老师脸皮这么厚。”
项译终究还是心虚的,他凑到云汐身边,小声问道:“小云,项老师不太吃甜食,那个娃娃头你有啥配料想补充的么”
云汐无语。
一个做正餐都能用水果炒肉的男人,居然说自己不太吃甜食
人言否
云汐面无表情的走到长桌旁,又拿了水、食用葡萄糖、着色剂、食用香精、乳清粉、蛋黄粉和盐。
“额小云啊,你拿前面那些说实话项老师我看不懂,但咱们做甜食,拿盐是不是有点过分”
项译脸上露出纠结的表情,仿佛云汐犯了个大错误,但他又不好意思强行拒绝。
“这是必须品。”云汐淡淡道。“就好像做荤菜放糖能提鲜,做甜品少量放盐也是调味关键。”