衣服做完后,江氏也把小枣那一身新衣服送到李氏那边。
李氏之前帮着做的时候并未经手小枣那身衣裳,更没多想,现在收到东西倒是有些惊喜,同时越发觉得自己眼光好,给小枣找对了人家。
除夕这日,天不亮所有人都起来了。
江氏按照唐宁的吩咐将那些糯米蒸熟,可家里没有石杵,压根没法打年糕,幸好黄德胜在外面卖了一段时间豆腐,倒是知道哪里有,他出去摆摊的时候领着周氏李氏去打年糕。
江氏则留在家里整那些鱼虾蟹,螃蟹一直养在灶台边上,倒是还活着,鱼虾就不行了,在唐宁买回来的时候就收拾好用雪冻上,现在只要解冻就能下锅。
手掌这么大的螃蟹江氏也是第一次见,那两只钳子不停地挥舞着,怎么看怎么吓人,江氏跟一只螃蟹较劲了半天,连螃蟹的背都没碰到。
唐宁知道后特地提了一小坛子过来,先往螃蟹里头倒上一些,盖上盖子。
江氏就这么盯着皱眉,“能成吗拿酒泡螃蟹,会不会太浪费了”
唐宁摇头,将剩下的酒交给江氏,“不过是最便宜的酒,压根没多少钱,等螃蟹喝醉了再拿出来刷洗就成了。”
江氏一门心思都是桶里的螃蟹,倒没再说什么。
趁着螃蟹还没醉她先去把猪头猪腿燎毛,再把猪头猪腿放进大锅里过水,做完这些她又犯难了,看着那么多食材心里有些哆嗦,再次去把唐宁喊过来,“闺女,娘这辈子就会煮个粥贴个饼子,弄个杂汤啥的,以前咱们那条件,顶多烧点肉就能过个好年了。
可今年这么多好东西,我还真不知道咋整才好,万一做得不好吃遭人埋怨怎么办”
唐宁围着灶台看了一圈,所有的食材唐柔都处理好了,放在边上,就是灶台上空荡荡的,只有一个小罐子里装了些盐巴,另一个碗里装了些猪油,其他调味料全无。
唐宁眉头立马皱了起来,“稍等”
说完她立马转身飞快地跑回房间,将门关紧了才看向系统屏幕,在加工食品类模块找了好一会儿才找到糖、酱油和醋,辣椒酱那些还是灰色的,因为目前还没找到辣椒,也没对系统出售过,想买也买不了,只能看着眼馋。
这三样东西都是用竹罐子装的,糖是这个时代有的饴糖,酱油也是蠢豆子发酵的,醋也一样,用狗系统的话说就是所有原材料都要是这个时代有的才行。
把三个竹罐子拿到厨房,江氏和唐柔齐凑过来,看过之后两人只认得饴糖。
唐宁含糊解释道:“这些都是我这段时间在外面晃荡买的,因为不下厨就给忘了,今天正好试看看效果怎么样。”文網
“你可别乱来祸害了好东西”江氏有些紧张。
唐宁已经当着她的面往洗过的大锅里放了一大块猪油。
江氏和唐柔齐齐瞪大眼睛,“这么多你还真是不当家不知柴米贵赶紧弄一些起来”
江氏急了,唐宁哪会听她的,直接把切好的葱姜蒜放进去爆香,这些葱姜蒜也是她弄来的,在老家他们从不炒东西,自然也不知道爆香这事。
江氏阻止不及,整个人焦急地原地跺脚。
唐宁已经把收拾好的两条鱼下锅。
一瞬间锅里噼里啪啦响,江氏和唐柔下意识地后退,琢磨着是不是要泼水,却见唐宁还四平点点饴糖,继续翻面。
“娘给我一瓢清水。”唐宁抽空回头吩咐了一声。
江氏回过神来,忙照做。
唐宁将清水沿着锅边倒了一些进去,这才盖上锅盖,此时一股浓郁的香气从厨房飘了出去,打年糕回来的一群人加快脚步进厨房。
“哟这是做了啥,香得邪乎”李氏好奇地追问。
江氏有些茫然道:“阿宁做鱼呢”
“难怪这么香”李氏说着和周氏一起把年糕抬到桌上,喘息道:“全都打完了,今天那边还真是热闹,打年糕还得排队呢”
出去一遭,李氏清晰认识到这里人对年糕的重视,也跟着看重这一吃食。
周氏也一样,追问道:“阿宁,你说的红枣和柿饼怎么用。”
这时正好红烧鱼熟了,唐宁忙起锅,将红烧鱼盛出来,放到一旁的蒸笼里保温,往锅里加了些清水,这才转身回屋把红枣和柿饼拿过来,“红枣剪碎去核,柿饼一样切碎,混进年糕里就行,会吗”
李氏和周氏齐齐点头。
唐宁安排完回头,发现江氏和唐柔竟然把她的刷锅水煮沸盛了出来。
江氏解释道:“这么多油星和鱼味,都能煮一锅汤了”
唐宁无语,看了看天色,长舒了一口气,“成吧,一会儿这种汤可能有点多,不知道娘和堂姐打算煮几锅汤。”
二人一哆嗦,突然有种不好的预感。
唐宁已经当着她们面继续捣鼓起来了,剩下四条鱼她打算两条做酸笋鱼,两条清蒸,怕江氏和唐柔继续做出啥惊人之举,她赶紧打发两人去收拾螃蟹。
等二人把螃蟹洗干净,唐宁的酸笋鱼也好了,蒸鱼比较简单,准备好放进蒸笼就行。
接下来就是做螃蟹了,这玩意儿大家都没做过,一个个围在灶台看唐宁操作,只见她麻利地往锅里放了一大勺猪油,放进葱姜蒜爆香,之后放螃蟹,步骤跟红烧鱼差不多,江氏正要开口却见唐宁往里面倒了不少酒,一下子各种香味都出来了。
这味道令众人眼睛发亮,一个个都跟狼盯着猎物似的看着锅里的螃蟹,等螃蟹快熟了唐宁才加了些盐巴进去,一盆香喷喷的螃蟹出锅。
酒香把男人都吸引过来,等唐宁转身的时候就看到身后乌泱泱的一群人,被狠狠吓了一跳。
唐俊生偷偷看了江氏一眼,讨好地同唐宁笑道:“闺女,没想到你还有这个手艺,比你娘都牛那个你刚刚用啥做菜了,我咋闻到酒香了”
江氏没好气地朝唐俊生翻了个白眼,双手环胸道:“就是用酒,怎么你还想喝啊”
“沈兄”
“嗯”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。