奇怪的生意经
奇怪的生意经
小男孩听到这话,气得都快跳起来。
“你才傻子!你简直不可理喻!朽木不可雕!”
顾昭依旧处于启蒙状态,他的文化水平大概领先妞妞五十个字,让他听懂小书呆子的话显然有点难,他只是动手将妹妹拉的离得更远了。
这个似乎是想跟傻子划清界限的举动,让小男孩更生气了。
看着他无能狂怒的样子,顾昭将妹妹护得更紧了,说道:“那边还有个鱼缸,我们去那玩。”
只是等他们换到另一个鱼缸,小男孩也追了过来。
顾昭受不了了,挥舞着拳头说道:“你要是再追过来,我就打你!”
小男孩虽然比顾昭高,但身形瘦弱,完全不像顾昭那么厚实。
最重要的是,他一看就是那种从没打过架的小少爷。
“你怎么还想动手?真是有辱斯文!”小男孩气呼呼地说道。
顾昭挥舞了下拳头,说道:“怕了吧,小书呆子!”
“你才是小书呆子!你凭什么骂人!”小男孩气坏了。
妞妞扯了扯顾昭的衣袖,小声说道:“三哥,娘不让你骂人。”
顾昭悄悄看了眼几米外的张芸娘,说道:“没事,这距离娘听不到。”
在顾昭的逻辑里,他娘没听见就等于他没骂人。
妞妞怕他们打起来,主动说道:“小鱼是因为你喂食才摆尾,我们不跟你吵了,各玩各的,好不好?”
顾昭不高兴了,说道:“妹妹,我都快吵赢了,不用怕他,大不了我揍他!”
妞妞抿着嘴唇,心道她怕的就是打起来。
小男孩听妞妞这么一说,脸上闪过一丝失落,很快又说道:“事实胜于雄辩,鱼没有脑子,它只知道吃东西,哪里又会特别喜欢哪个人呢。”
顾昭反驳:“才不是这样,我妹妹最好,谁都喜欢她,别说一条鱼了,就算是路过的猫猫狗狗都喜欢她,谁像你这样讨人嫌!”
小男孩看了妞妞一眼,说道:“我不信,你在胡说。”
眼看着两人越吵声音越大,妞妞感觉距离打起来似乎只有一步之遥了,她忽然转头朝着张芸娘喊了起来。
张芸娘和柳小茹三步并两步就跑了过来。
“娘,我饿了。”妞妞主动说道。
张芸娘语气温柔地问道:“鱼看好了?我拿糕点给你先垫垫肚子。”
妞妞又说道:“我看好了,能回那个小房子里吗?”
妞妞不知道什么是雅间,开口就是“小房子”。
张芸娘点点头,又看向顾昭,问道:“阿昭,你妹妹饿了,你还要在这里继续玩吗?”
顾昭立马追了上来,说道:“我才不要跟小书呆子玩。”
张芸娘不赞同地看了他一眼。
顾昭改口说道:“我要跟妹妹一起。”
趁着母亲不注意,顾昭回头冲那小男孩做了个鬼脸。
小男孩站在鱼缸旁,看着他们离开的背影,神情落寞。
“阿樟,我刚刚问了人,说我们可以捞小鱼,我给你拿了渔网。”
一个十来岁的憨憨少年凑了过来,将渔网送到小男孩面前。
小男孩摇了摇头。
“玩呗,很好玩的。”憨憨少年说道。
小男孩一把打掉渔网,不耐烦地说道:“说了不玩就不玩。”
说完,他就气呼呼地往外跑。
“阿樟,阿樟?”憨憨少年赶忙追了上去。
妞妞重新回到雅间时,桌子上菜已经上齐了。
正在跟顾明达说话的罗掌柜,不着痕迹地看了一眼随着大部队进屋子的柳小茹一眼后,立马收回视线。
“我在外面转了一圈,看着你酒楼的生意很是红火。”柳小茹笑着说道。
罗掌柜拱拱手,说道:“托柳掌柜和顾娘子的福,卤味一来,店里生意就比以往好了不少。”
柳小茹微微蹙眉,说道:“卤味今天才在你店里开始卖,你生意好不好跟我们能有多大关系。”
罗掌柜也不是个卖关子的人,当场就解释起来。
德胜楼和春风楼的经营模式不一样。
春风楼开门做生意,什么钱都想挣,或者说一门心思想要挣最多钱,所以最开始程河卤味三倍价格卖。
等春风楼后厨能做出五六分口感相似的卤味后,便真假掺在一起不卖只送。
假的就是假的,顾家铺子的卤味风味独特口感细腻鲜美,吃起来回味无穷,也压根不需要别的佐料加深口感。
像春风楼那样为了遮掩真假,加了各种乱七八糟的东西遮掩,反倒坏了口感。
春风楼这段时间生意表面看起来好,实际上那些老餮都没再光顾过,当然,如果程河靠着这些乱七八糟的手段,能将顾家的铺子挤兑倒闭,他拿到卤味方子,一切就都是值得的。
相比之下,德胜楼虽然也想挣钱,但却打的是细水长流的主意。
罗掌柜指着桌子上备受孩子们喜爱的一道红烧仔鸡,说道:“这道菜,在我们酒楼勉勉强强评了个中等。”
众人早就注意到墙上挂着的写着菜名的木牌。
许多菜前面都写了“中等”两个字,只有极少数标着“上等”。
顾家的卤味也有木牌,上面简单粗暴写了“上等卤味”四个字,压根没有像隔壁春风楼那样起了一堆花里胡哨的名字。
柳小茹不太理解,说道:“你将自家的菜评了个高低贵贱,虽是中等菜,但却卖得不便宜,客人们也愿意?他们真舍得花大价钱买只是中等的菜上?”
罗掌柜轻笑一声,说道:“我就是要让来我家店里的老餮们都知道,我家的中等菜,比旁人家的招牌菜还要好吃。”
柳小茹还没想明白呢,顾明达就抚掌赞道:“妙计妙极,罗掌柜若真能一直坚持自己的想法,倒也真能走出一条康庄大道来。”
罗掌柜一脸遇到知己的惊喜。
“我开酒楼,想卖真正的美食,想让人知道,我酒楼里的菜,闭上眼睛选都不会出错,别家酒楼的招牌菜,落到我家来都不一定能评得上中等,而我家评出来的上等菜,放在哪里都会是镇店之宝。”罗掌柜自信地说道。
罗掌柜也解释了为何买了卤味又原价卖出,如今是因为顾家铺子开的时间短,位置又太偏僻,老餮们迟早要摸过去,与其当个中间商赚那点差价,还不如原价买卖讨老餮们欢心。
顾家卤味,说到底不过是德胜楼千金买马骨的一个佐证。
柳小茹问道:“如果你的客人还想买卤味,你会将他们指到我家铺子里去吗?”
张芸娘拉了拉柳小茹的衣服。
罗掌柜却不太介意,笑着答道:“我乐意之至。”
柳小茹听到这话,脑门上的问号几乎要凝成实质了,她想不明白罗掌柜这么做到底图什么,她从未听说过这样奇怪的生意经。
倒是妞妞歪着小脑袋,说道:“罗叔叔是把客人当自家人了吗?生怕他们尝不到美味。”
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