第107章
第一百零七章
胖厨子这段时间做饭想菜式都想得头秃,食材也就那么些,主子都要吃腻了,他生怕有一天会降罪他!
但他实在是没有办法呀,这雨下的跟天漏了一样,到处湿答答的,新鲜的食材没吃完都烂完了,还好这些咸肉什么的有大爷从京城带回来的“保鲜袋”保护着,要不然,也得长毛咯!
胖厨子内心独白没有人知道,但他刚刚的一番话实在是把几个妇人给整无语了,她们对视一眼,默默地把自己家釜里的米袋子和一小块咸肉以及咸菜拿出来——
瞧他那话说得,多少人家里就吃点稀粥咸菜?咸鸡咸肉还委屈了?
又是感叹同人不同命的一天哪!
她们的晚饭很简单,用大釜先熬上稀饭,等稀饭做好,把大釜拿下来,把小釜放上去,然后把洗吧洗吧的咸菜和咸肉放小釜里煮一下——
这世道,这光景,又不干重活,没有几家人舍得吃干饭,吃大肉,哪怕今天爬山累一天了,也只舍得把稀饭煮稠一点,放上半巴掌大的咸肉罢了。
再看胖厨子那边,人家嘴上是叹着气,但手上的动作的一点没停,往烧热的锅里倒油,然后把大瓷碗里装着的小顺早就打散搅匀的十三个鸡蛋——家里十三个人,倒进锅里,“呲啦”一声,蛋香味立马飘满了整个厨房,饥肠辘辘的几人,肚子立马就开始唱歌了。
“大师傅手艺就是好!这炒鸡蛋都做得比一般人做得香!”江屠户媳妇一边洗咸菜一边夸道:“我做饭就不行,大家一道在这厨房里做饭,您有空指点一下我?”
“好说好说!”胖厨子笑呵呵地应着,麻利地把鸡蛋盛了出来,然后下入葱姜蒜,爆香后把切小块的胡萝卜还有泡好改刀的木耳下锅煸炒至断生,重新下入鸡蛋,倒入一碗秘制的料汁,翻炒均匀,出锅。