叶雅芙不知,原考试竞还有这么多的门道?
不过也是,这也算是秀才公们极力为自己争取的一个扬名立万的机会吧?
好不易来趟杭州城,又是恰逢秋闱之际。而且此刻,杭州城内肯定也来了不少京里的京官儿监考。
若这种时候,才学之名能入得那些京官儿的眼,但凡日后在天子跟前提上一句,也都是机会啊。
这样的事,吴容秉估计也知道,那程大哥可是南山书院学生,又住在这附近,程大哥肯定会把这事告诉他的。至于他愿不愿意先露一下这个脸,就权看他自己怎么想了。
但人家店小二能主动告知这个情况,也是好心,叶雅芙立刻热情着谢道:“多谢小二哥告知,我回头就跟我相公去说。”
原秀才的身份就足够得人尊重,何况如今秋闱在即,说不定谁就突然考中举人老爷了。
文人身上自有股子傲气在, 日日来店里斗诗的那些秀才公们,自不会瞧得起他这样的店小二。便是掌柜的,他们也未必看在眼中的。
但若能同这些秀才公们攀上些交情,这辈子的机遇或许就不一样了。
所以,这店小二也十分机灵。见秀才公暂且高攀不上,就立刻抓住眼前机会,攀附起叶雅芙这个秀才娘子来。
“说什么谢不谢的,举手之劳而已。”店小二客气回一句后,又立刻说,“咱们这条街差不多算是文人聚集地,后面的那条巷子里,住的不是当地官员,便就是南山书院的老师。正因此,这些秀才公们也极愿意住在这儿,沾染些文气和官气,讨个吉利。”
说了一通后,才反应过来,笑着:“瞧我多嘴的,娘子能出现在这里,想也是住这儿的。既也住这儿,想必是事先把什么都打探清楚了。”
叶雅芙的确知道这些,但仍是笑谢说:“我能看出来,小二哥是善心的热心肠人。虽我知道,但小二哥却不知我知道啊。 小二哥能毫无保留的告诉我这一切,我心中领小二哥的情。”
正好这会儿店里也不忙,小二又见叶雅芙这个秀才娘子如此好说话,自然乐意多攀谈。
几番寒暄下来后,叶雅芙这才适时的表明来意。
“不瞒小二哥说,我今日来,倒不为吃饭。”叶雅芙说。
小二哥笑答:“看出来了,这会儿也不是吃饭的点,午食已过,暮食又还早......那娘子是为何来?”
叶雅芙倒未直接说出来意,而是问小二,道:“一会儿晚间客人多时,我可留下帮忙一二?”
“这......”说到这里后,小二不免又上下打量起叶雅芙来。
他倒也警惕,也怕叶雅芙并非是什么秀才娘子,而只是打着这个幌子,实则行其它目的的。
这世间,什么样的人都有,什么样的事也都能发生,也不是没有这种可能性。
但小二也没有立刻就冷脸,仍是笑脸相迎,只是含蓄着道:“这事儿我倒是做不得主,娘子若真有意,我一会儿去问问掌柜的。”
叶雅芙知道他心里有些怀疑起自己的身份了,但因觉这是人之常情,所以她也并不在意。
“那就有劳小二哥帮忙问一问了。”想着,人家愿意帮忙问,是人情,她总得给些表示的。
所以,叶雅芙便从荷包里摸出大概五六个铜子儿来。
“给小二哥买茶吃,还望别嫌少。”
平常给打赏的人就不少,如今秋闱在即,店里秀才公们多了,打赏就更多了些。
店里没有规定不准拿,只要悄悄着拿了,不叫人瞧见就好。
给多了或许还不敢拿,这种给了几个铜子儿的,店小二反倒是乐意拿。
“多谢娘子。”小二四下里望了望后,收了下来,然后倒也实诚说,“若是寻常,怕是不会雇临时工。但眼下情况不一样,这段日子店里客流只会越来越多,所以......想是有点希望。”
这店小二算是极热心肠的了,叶雅芙挺感激他,于是郑重说:“不管成与不成,我都感谢小二哥。”
小二哥欲言又止,似有什么话要说,但却又一时说不出口般。
叶雅芙看出来了,立刻问:“有什么话,小二哥但说无妨。”
客人的隐私不该打探,但小二也的确是好奇。或者说,也算是善意提醒。
“娘子既是秀才娘子,那可知娘子的一言一行,也都关乎着你自己相公的声誉?”小二哥索性也直言不讳了,“若叫那些秀才们知道娘子来店里帮忙,他们怕是会瞧不上娘子的相公。”
但凡能读书的,都是有些家底的。大部分都是靠家里托举,不会需要到靠自己娘子出卖体力来过活。
就算有些家里略穷些的,需要靠自己娘子做活贴补的,那也不是这等会抛头露面之活。
最多就是做些绣活,然后悄悄拿去卖。
而且文人也清高,多是瞧不上市井间的那些贩夫走卒之辈的。
若叫他们知道,有位秀才的娘子竟在食肆里穿堂帮忙,端盘子端菜,他们必会嗤之以鼻。
别说叶雅美不是想来店里帮忙的,便她就是来帮忙的,她也无所谓。
靠自己本事吃饭,丢人吗?
若那些所谓的文人对此嗤之以鼻,那只能说是他们的错。
叶雅芙谢道:“多谢小二哥提醒,但无妨。
见她这样说,店小二心中更是疑惑起她的真实身份来。但也没再多问、多说,也是不在乎她到底是不是秀才娘子的身份了。
既拿了人家银子,问一问掌柜的这个忙,总得帮一下的。
“娘子先吃,一会儿面坨了就不好吃了。”又说,“我寻得合适机会会去问掌柜,待得了结果,必给娘子一个答复。”
叶雅美又再次道了谢。
接下来,叶雅芙就慢慢吃起了面。
而那店小二,则又去别处张罗客人。
等到叶雅芙吃完,大声喊了声“结账”后,那店小二则又甩着布巾子过来了。
“一共是二十文。”
等叶雅芙付了钱,那店小二方才笑眯眯说:“我去问了掌柜,掌柜的说,得先引娘子去见见他。”
店小二自是如实把情况都细说给了掌柜听,包括叶雅芙她自己说是秀才娘子的身份。
因吃了之前繁花楼时那金掌柜的亏,所以这一次,叶雅芙在做菜之前,自然是先试探了下这家食肆掌柜的性格和品性。
见合适后,这才真正表明来意。
“我有个食方,想卖与贵店。”叶雅芙直言。
那掌柜的闻言,反倒笑起来:“我说呢,秀才娘子怎会甘愿来我店里来打杂?原是卖食方的。”
叶雅芙道:“方才我对那小二哥有所保留了,的确是我的不对。但还望掌柜的理解,若我一开始就如实相告,也是怕连见掌柜的一面的机会都没有。”又说,“但买卖这种事,还得双方你情我愿才是。若掌柜的觉得我的食方不好,也可不买。我今日在这里,只是想求个表现的机会。”
“一切,还是得以食客为大。若食客们买账,贵店也有收入,不是吗?”
这些道理掌柜的自然懂,所以,他倒也爽快:“娘子若愿意,一会儿晚间时便可一展身手。”
能得个这样的机会已经很满意,所以,叶雅芙立刻谢道:“多谢掌柜。”
糖醋小排那道菜的食方既已卖给盛锦楼,自然不能再转手卖到这里来。
不过,那道菜,她却是可以做。
所以,进了后厨后,叶雅美先做了一道糖醋小排和一道麻辣烤鱼。
两种菜代表两个菜系,全看这家店掌柜是好甜口的,还是麻辣口的。
掌柜的先尝了糖醋小排,吃完立刻露出了惊喜的表情。原本只是一副无所谓的态度的,这会儿,再看向叶雅芙的眼神,不免露出了惊喜的神色。
“我再尝尝这一道。”说着,赶紧漱了口,然后立刻夹了块鱼肉,又蘸了些汤卤送进嘴中。
麻辣烤鱼才将出锅,又鲜辣又香麻,还滚烫着。一口尝下来,掌柜的觉得满嘴香得不行,吃了一口还想再吃第二口。
自然忍不住的,又多夹了几筷子。
但也知道这鲜辣之物不能贪口,吃得多了,肠胃会受不住。
“这两道菜......的确,都有些出乎我的意料。”掌柜的这会儿态度也更好了些。看着样子,迟疑不决,似乎挺难抉择的。
而这时候,叶雅芙则又说:“这道糖醋小排的食方我卖不了,因为已经卖给别家了。今日之所以做出这两道菜来,也是想让掌柜的选一个菜系。若是觉得这酸甜口的好的话,我可给另一道相同口味的。”
掌柜的咂着嘴,挑来选去,都觉得难以抉择。
“还是让食客做主吧。”
叶雅芙之所以做这道糖醋小排,也是为告诉掌柜的,曾经有人买过她的食方,从而令他觉得自己更为靠谱些。
另也还有一个目的,若是在这家食肆里做这道菜,被更多人吃到的话,也算是在为这道菜做宣传。到时候,若有贪口之人慕名去富阳县吃这道菜,也算是引客流了。
到时候,盛锦楼赚了钱,她自然也是赚了钱。
因有这两个目的,叶雅芙也不怕费事多出些力。
掌柜的也无所谓,他尝过,觉得这道糖醋小排很不错,哪怕已经买不到这道菜的食方了,但若能因这道菜而多引来些客人,他也极是乐以见成的。
很快,天渐渐晚了下来。出入食铺的客人们,也渐渐多了起来。
有这食肆的常客见菜单上突然多了两道菜,不免好奇多问了一句。
一旁,邻桌坐着几个书生打扮的年轻人。
其中一个在听到了“糖醋小排”四个字时,不免被吸引了注意力。