济南。
大明湖畔。
湖东北水月禅寺门前,钓矶上,皇帝朱以海今天也垂一竿放钓,欲做一日明湖主人。
王桑榆翩然而来。
骑一匹五花马,墨绿袄裙配草绿马面褶裙,收口的琵琶袖,外罩织锦绣花比甲,端的是花貌月神,柳态玉骨。
人在马上,更添飒爽。
“陛下钓了几条鱼了”
“收获不小,”朱以海笑着,浮标抖动,朱以海熟练的提竿,又是一尾肥美的鲫鱼。
“陛下真会选位置,这钓矶处与泉水相通,就算寒冬腊月,这大明湖九成湖面都冻上了,这里也不会冻上,最是钓鱼好地位。”王桑榆利落下马,径直来到皇帝面前。
“这处的鱼都格外的鲜嫩,没有土腥味。”
朱以海将那条巴掌大的鲫鱼取下,确实鳞片都长的颜色更好看,“炖汤,快过年了,喝一盅鲫鱼汤最是鲜美,加点萝卜丝更鲜。”
大明湖对于济南来说,相当于杭州之西湖,这片由济南诸多泉水汇聚而成的湖,是那么的灵秀。
湖畔的这水月禅寺,更是历史悠久,建于五代后晋年间,在济南水门内东,祀观音。寺里香水旺盛,许多山东士子都喜欢在这里读书。
比如新城王氏的王士祯四兄弟,章丘的李翰明兄弟等,之前都在这里读过书。
大明湖处处是景,处处是典故。
就如朱以海现在脚下的这块钓矶也非常有名,本来只是一片湖中石,在崇祯十年,有一位山东官员弃官归乡隐居,就在水月寺读书写诗,闲来便在这钓鱼,他还特意在此留下了不少诗篇,但却隐姓埋名,并不与别人来往,自号明湖主人,过着悠闲的日子。
不过据说后来被鞑子破城后杀了,再无影踪,但他留下的钓矶却成大明湖一景,无数文人士子都喜欢来此打卡,并留诗一首。
“要来一竿吗”朱以海问。
“我只会骑马射箭舞刀弄枪,这钓鱼真不会。而且天这么冷,在这钓鱼也太受罪。”
“看来你确实不会钓鱼,真正的钓鱼人哪会在意风霜雨雪,只要有口,就是下刀子也不怕。”
朱以海收起竿,“做鱼吃吧,你做还是我做”
王桑榆今日不着禅服,袄裙马面还配了假发,倒跟昨日完全变了个人一样。
“陛下还会做鱼吗”
“嗯,老饕也都是会烧菜的厨子,因为嘴叼所以手艺好。”
“那倒没想到,我只听说圣人节俭,每顿仅四菜一汤,想不到还是饕餮。”
“朕其实好吃,食的精细,但反对浪费。”
朱以海收获不错,钓矶位置确实好,是个很好的口子,钓上来不少鲫鱼鲤鱼还有鲢鳙等,朱以海最后留了两条鲫鱼,一条鳙鱼,其它的叫来侍卫,让他们拿去加餐了。
在湖边搭起了灶台,取来趵突泉的水。
鲫鱼做汤,去鳞摘腮除内脏清洗干净后,起锅烧油,撒点盐,把鲫鱼下锅小火煎,煎到两面有些金黄,铲起,再下了两个鸡蛋煎定型,这时再下入泉水,大火烧开,把鱼、蛋下入,然后放入切好的白萝卜丝。
这季节正是吃萝卜的时令,天寒地冻,萝卜却越发水嫩爽脆鲜甜。
大火炖煮食材,很快便鱼汤浓白,香味弥漫。
最后撒点红色枸杞和绿色葱花点缀,加点盐调味,一锅香浓的鲫鱼汤便完成了。
王桑榆站在旁边看了皇帝这行云流水般的厨艺,也不由的佩服万分,真没想到皇帝是真会做菜,手艺还不错。
胖头鱼,皇帝弄了个一鱼两吃。
剁椒鱼头和红烧鱼段,烧汤的时候,这两个菜一起做。
做好的剁椒鱼头上那火红的剁椒,浇上点热油,把那剁椒、花椒、小葱一激,那股子香辣味诱的人流口水。
切成大块的鱼段先略微炸一下,然后红烧,里面加点韭黄,也是看着非常有食欲。
鱼做了三道菜,朱以海又炖了个莲藕,就是这大明湖里的莲藕,新鲜挖出来的莲藕炖出来,鲜嫩,却又粉糯。
最后又素炒了一个大明湖茭白。
“四菜一汤齐了,鲫鱼汤,剁椒鱼头、红烧鱼段、沙锅猪脚莲藕,素炒茭白,尝尝。”
王桑榆今天非常大方,也没客气,笑着坐下,还主动帮皇帝摆好了碗筷,甚至刚才还温了壶酒。
喝口鱼汤,大眼睛都明亮几分,“这味道真鲜。”
“是大明湖水好,鱼才鲜,好的美食,还得有好的食材。”
此时的大明湖水质是真好,济南也不愧为泉城,城中无数泉水甘甜,最后汇入这大明湖,这汪湖水清澈明亮,湖水没有污染,周边甚至还有几百亩的莲叶,还有许多茭白、蒲菜。
夏天时,莲叶占了半个湖面,莲花盛开时,还会有许多采莲女划舟湖上,非常美丽。
紧挨着湖还种了水稻。
年年出藕出鱼,割芦苇收香稻。
湖田又肥,水又足,生产量多,市场又近,所以价值也极高。
不过这么一片宝地,其实却都为水月寺,以及济南的一些世族名门所占据,半点也不向朝廷纳税交赋的。
“据朕所知,这大明湖仅这几百亩的莲藕,一年就要产藕五十万斤,蒲四十万斤,苇三十万斤,荷叶还产三十万斤。
另外,湖中鱼一年能捕十万斤。”
“周边还有许多湖田种稻,产出的香稻价格格外高。”
王桑榆喝着浓白的鲜甜鱼汤,听着皇帝的话,倒不惊讶,毕竟这位能够以高超的手段不战而下济南坚城,又能强势夺取圣裔田地爵位,所以他现在惦记上这大明湖的产出,也不为怪。
大明湖是个宝地,谁都知道,产出价格高,大家也都清楚,但以前也没人去打这主意,因为有些东西是历经千百年传承的。
比如水月寺,从五代到如今,千年了。
“大明湖是真漂亮,济南城的明珠,比之杭州西湖,在这饥荒之年,其所产藕茭蒲鱼,都不知道救了多少饥民。”
“尝尝这鱼头,你吃辣吧”
“嗯,酸甜苦辣各有滋味,我都喜欢。”
王桑榆伸筷子挟鱼,第一筷子夹了鱼唇,先给皇帝。
“一看你吃鱼,便知大家出身。这要是被贼匪绑了,得索要大价。”
王桑榆轻笑。
“陛下真是无所不知呢。”
吃鱼看家境,似乎好多人都懂,道上流传着这么一段话,贼匪绑票,抓了票上山,必然要先饿上两天,然后做条鱼。如果这票第一筷子夹鱼背肉吃,那大概其实是个普通人。
如果第一筷子吃鱼唇的,那绝对是身家不错的,第二筷子吃月牙肉的,那保准没错了。
鱼唇肉质最嫩,最为鲜美,宫廷里还有专门用鱼唇做的菜,其介于鱼肉和鱼皮之间,肉质滑嫩,鲜味足,唯一缺点就是鱼唇上肉太少。
月牙肉则是紧靠在鱼腮盖下的,形似月牙,肉比鱼唇多,有两大块,最为滑嫩,口感也好,还没刺。
所以直接挑开鳃盖夹月牙肉吃的,绝对是会吃懂吃,还条件好的。否则一般人吃鱼,可能都是冲鱼背鱼肚去。
而会吃的是鱼唇、月白和鱼脑先吃,甚至一条鱼只吃这几样。,
胖鱼头做成剁椒鱼头,虽然比起炖煮来少了些鲜,但加入剁椒后,却是增添了几分香辣麻,外面鱼皮焦脆,里面的肉却依然鲜嫩,尤其是那月牙肉。
朱以海给王桑榆夹了块月牙肉。
她是个能吃辣的。
虽然辣椒传入时间不短,但大范围普及甚至接受,并不算广,王桑榆却不怕辣,还连呼辣的过瘾。
朱以海越看越喜欢。
很难想象这是个出家三年的人,当然,用她自己的话说,她其实不算真正出家,因为并没有正式入山门,不过是自己当初丈夫死后一时想不开,自己剪了头发到了家里山中的庄子里修行。
但她在山里呆了三年,其实也没能真正清静下来。
或者说,这乱世里,世俗凡尘牵绊的事太多。
呆在山里,更多的其实也还是向刘氏家族的人表明她虽年轻,但无意再嫁之意,同时也无意争夺族中产业管理权。
山中三年,也是为夫守孝三年。
“陛下是不是觉得我粗俗我是将门之女,打小习练骑射,我不耐烦女红刺绣这些,也不喜欢琴棋书画,唯喜骑射刀枪,我曾经想,也许是我投错了胎,我本应当生个男儿身,这样就能去辽东战场,保家卫国。”
朱以海道,“朕送你首诗,飒爽英姿五尺枪,曙光初照演兵场。中华儿女多奇志,不爱红装爱武装。”
“谢陛下,这首诗我真喜欢。”
朱以海通过刘朝,让东厂打探到了不少王氏的情况,要说来王氏也是名门出身,她祖父便是蓟辽督师王象乾,正是济南名门新城王氏家族那位。
王象乾崇祯初,八十多岁还起复为督师,
天启年间他为蓟辽总督,当时熊廷弼弃山海关以外,北京到处流传后金要打进关的流言,皇帝都吓的抓着首辅叶向高的袖子直哭,兵部尚书王在晋提方效仿当年袁应泰的老办法,找蒙古人打后金,趁机收复宁远,
王象乾虽刚接任蓟辽总督,却也知道此时蒙古人也根本不可靠,更打不过后金,所以否定了这计划,最后请出了帝师孙承宗,主持重建宁关锦防线,为大明续了命。
王象乾家族是科举起家的,祖上只是匠户。
王象乾父亲官至刑部尚书,所以有一门两尚书的牌坊。
不过辽东形势好转后,朝廷特表彰已晋为兵部尚书的王象乾总督蓟辽、行边视师、威著九江等显赫功绩,特晋太子太保,并追封三代,包括他曾祖王麟、祖父王重光、父亲王之恒,还特敕建四世宫保牌坊。
就建在新城县南门外,在护城河吊桥外的南端,骑街耸立。
王桑榆的父亲,其实不是王象乾亲儿子,只是他当年在宣府为巡抚时收养的一个家丁之子,那家丁为他挡箭而死,王象乾便收养他儿子,亲自教导抚育成人,后来就在他身边护卫打仗。
网页版章节内容慢,请下载爱阅小说app阅读最新内容
“沈兄”
“嗯”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。