第124章 拉面(二)
下午四点多,结城佑一背着包,回到了冬之庄。
冬之庄的门紧紧锁着,他开了门,对着空房子说了句“我回来了!”当然嘴上是这么说的,他极其不希望听到回应。
而在他没注意到的地方,一个摄像头微微调整了下角度,还上下点了点,真像是在欢迎他一样。
结城佑一进了房间,看了眼时间,先回房间洗漱了一下,然后将衣服换下,换成了运动服,直接进了厨房。
时间不早了,高汤要早点炖上,等大家回来后,差不多能赶上刚出锅。
卷起衣袖,系上明日香姐姐的碎围裙,用头巾包住头,结城佑一看了眼镜子,不禁哑然失笑,还真是一条好围裙。
因为现在做饭的都是女孩子,所以并没有准备颜色朴素一些的围裙。
明日香姐姐和奈还有爱乃的各不相同,他掂量了下擅自动用奈或者爱乃围裙的后果,最后还是选择了明日香姐姐的围裙。
大多数时候,明日香姐姐还是很温柔的,想必不会为这点事生气。
他转了个圈儿,左右瞅了瞅,反正也没人看到,还不是想怎么转就怎么转……他没注意到,斜上方的天板一角,一个摄像头,微微调了调角度。
结城佑一玩儿了一阵,打开冰箱,从里面拿了要用的海鲜与炖汤的骨头。
冰箱里塞得满满的,材料都挺新鲜,看来今天早上去采购了。
他站在厨台前,右手握住刀柄,亲近的感觉升上了心头,仿佛自己在这厨台前已经站了数千个日日夜夜。
感叹了声【厨丁】卡的神奇,他手起刀落,一边回味着先前拉面的味道,与“偷学”来的一点点技术,一边处理起食材,将它们依次放入锅内,直接大火开炖。
接着,他又拿出一口锅,一边看着料理书,一边对照着处理。
其实比起叉烧来说,他个人更喜欢吃牛肉,卷曲的雪牛肉片,滋滋冒油,咬一口,口齿留香,嚼劲十足。
……
等灶台上的锅子都摆好后,他抬头看了眼时间,在心里计算了一下,开始和面。
福冈这边吃拉面的讲究也挺多的,就拿面的硬度来说,也有好几个度。
有靠热汤热气慢慢浸入其中的生面,有只煮几秒钟就捞锅的半生不熟面,还有硬面、普通、软面与超软面。
冬之庄的大家牙口都挺好的,所以结城佑一不打算做多软的面,当然也不想吃半生不熟的。
碱水加高筋小麦粉,他浑身用力,双手包住使劲儿揉。
“嘭、啪!”面团在他手下不停变幻着形状,逐渐变硬。
“明日香姐姐说要多煮点……那就……”
他将揉好的面团放到盘子里,又一口气揉了十二个,拍上油,洒上面粉,用布盖好,放到了一旁。
等快回来的时候,做成面也不迟。
将刚才切好的蔬菜与菌菇全部丢进了高汤锅,用长柄勺搅拌了一会儿,诱人口水的香味顿时扑面而来,他深深嗅了一口,一脸喜意,熬得不错!嘿,不愧是我!
一切顺利、最后,则要开始准备配菜,牛肉,葱、辣油、香菜……
外面天色渐黑,等他全部准备好后,已经是傍晚七点了。
厨房内香味儿越来越浓。
现在也正是饭点儿,结城佑一咽了口口水,肚子里叽咕叫了声。
不过高汤还没好,他加入兑好的酱油和一些酒,鲜香味儿猛地又上了一个层次。