第1245章 柴盐米醋
生活不关是风雪月,它还更有柴盐米醋。
每到临近立冬的时节。
这几天,无论大街小胡同,对马车统统解禁。
尤其一辆辆解放大卡车的车窗前放一张蓝色衬底、画着棵大白菜的车证,便可以在长安街畅行无阻。
一年冬储大白菜又将开始。
“领导,我得请假去买白菜。”
周娇没理由不允许,更是赶紧放行。
其实细想想,咱们过去也过“双11”,也“买买买”,只不过如今疯狂抢购的是一堆大白菜!
而且还是能可以堂而皇之向单位、部门请假的呐!
一到这十几天,所有部门都得为民生问题让路。
到了每天清晨,副食店门前都有好几部解放牌大卡车一溜排着,车厢里装满了裹着青色菜帮的大白菜。
卡车旁放着两三台大磅秤,磅秤前排起少则几十人,多则数百人的队伍。每人手里拿着副食本,凭本供应。
而副食店的职工呢,自然是全部出动。假如人手不够,还得去请附近机关派干部、请学校高年级学生帮忙。
就连遍布满城的大街小巷里,所见之处那些早起晨练、遛弯的大爷大妈们,也乐呵呵地提着,或用小车拉着大白菜回家。
现在是有了温室大棚,经过两年发展,即使在大雪纷飞的严冬,城市居民也能偶尔吃到新鲜蔬菜。
像鲜嫩的青菜、韭菜,黄瓜丝瓜、刀豆、甚至西红柿等等,可一来价格昂贵不说,二来还是代替不了当家主菜。
这些用几毛一斤计算的新鲜蔬菜,比起包心九成以上2分3一斤,五成的也只要1分6的大白菜来说,只能充当调剂品。
大白菜好呀。
价廉物美,容易储存,还能吃一冬。
炒白菜、熬白菜、醋溜白菜、白菜炒肉片、白菜烧豆腐、白菜肉馅饺子,还能渍酸白菜,更能涮羊肉时,涮菜。
周娇与往年一样,刚放缓的脚步又开始变得急匆匆。
虽说家有勤务员和阿姨,但还有她年迈的师父那呢。
随着胡叔哑婶年纪大了,很多重量货,如一入冬购买煤球,如购买大白菜,这些活,他们已经吃力。
几位师兄也是各个有家庭不说,毕竟这是她师父,理应她来亲自照顾。
所幸这两年老宅那边聘请了两位退伍军人,大院那边自有后勤通知勤务员,她省了不少力气活。
刚抽空忙完她师父这边的渍酸白菜,还没来得及顾及自家,老人家又得了感冒不说,还拉肚子。
说来,这也是她师父自作自受。
一大把年纪,真是越老越更小孩子相似,一个贪嘴,瞒着大家伙,学着跟胡同里的奶娃娃啃起冰棍。
再跑回来涮羊肉,一顿下来,幸好有张国庆傍晚过来接媳妇,要不然周娇真要被他给吓死。
用餐过后没五分钟,就见他脸色越来越白不说,一大把年纪了冲到厕所的速度绝无仅有的快速。