“老爷子,这馄钝卖了多少年了”
忙着煮馄钝的老汉拿着洁白的汗巾摸了一把额头上的汗水,笑呵呵道:“这可有年头了,我十五岁就接了我爹的班,今年六十有六,草草一算也有五十一年了,这琉璃厂跟前的摊贩来来去去,走了一批,又来一批,我还在这,有时候到不是为了挣这点钱,就是很多老顾客都惦记着这个味道,我也舍不得了。”
一碗馄钝,连皮带馅,总共就那么几道工序,增增凑凑,删删减减,一碗一味,几十年的打磨,也要臻至化境。
“老爷子境界高啊。”
叶秋赞了一声,这倒不是恭维,叶秋感觉这碗馄钝要是自己来做,也只能说高上一筹,馄钝能做成这样也已经是成精了,不客气的说,单说做馄钝这老头也是个宗师了。
或许做出一个好东西用的未必是炉火纯青的技巧,而这份心意,这份情怀,也能增色不少。
叶秋罕见的的把馄饨汤也喝了,胃里一暖也是感慨良多。
“叮咚恭喜宿主,领悟一部分食神精粹,神级宗师完成度1。”
叶秋一愣,但是随即就是一笑,无意之中竟然触摸到了厨艺的神境,看来平时的时候多感悟一下生活,对技能的提升也是有许多好处。
但是叶秋也知道,开悟这种东西并不能强求,偏要无心插柳,人生三昧,奇趣如此,也是开怀。
辞别买馄钝的老丈,叶秋笑着对身边欲言又止的韩玉竹道:“怎么是不是觉得我为什么和他说这么多”
韩玉竹含蓄的笑笑道:“是啊,这可不像是你的性格,你一向喜欢批判,喜欢攻击,夸人我还是在你嘴里第一次听见。”
叶秋一愣,突然眉头一皱,仔细回想起自己重生之后的种种,自己的确很少平和处世,习惯激烈的碰撞,现在被韩玉竹这么无意中的一点,却是有点自省自愧的念头。
“叶秋,你别生气,我不是这个意思。”
韩玉竹看到叶秋皱眉以为叶秋生气了,叶秋被唤醒笑呵呵道:“我生什么气,你批评的对,我对人对事的确有问题,这是良谏我笑纳了,以后希望你多多指教了。”
韩玉竹松了口气,感觉到叶秋似乎产生了什么变化,但是又说不亲道不明,不过她有一种感觉,一直以来在叶秋身边的压抑感不见了,而是更加舒适,更加让人依赖。
“你这一正经,我还真有点不习惯。”
韩玉竹吐了吐舌头,显得娇俏可爱,叶秋也是莞尔一笑。
琉璃厂也算是龙京远近驰名的景点之一了,无数的做着财梦人前赴后继的扑向这里,打着捡漏的注意,以小博大,其中也不乏,一些外国人。
年轻的,年老的,男的,女的都是围绕在一个个摊位之前,或仔细斟酌,或听着摊贩吹弄,有的身家丰厚一点的,就进到门店里。
“齐白石的对虾啊贱卖,贱卖,专门经过古玩字画大师刘保忠鉴定,一千您拿走”
“乾隆皇帝的尿盆儿,绝对保真,我今天出来卖这个就不嫌丢人,我叔辈爷爷是乾隆爷身边伺候过的内侍,这尿盆是偷偷带出来的,当时可是担着杀头的风险。”
“小兄弟,看看我这可是正经的宣德炉,家里孩子要上学忍痛才出手的。”
小贩们要和的欢畅,韩玉竹却是疑惑道:“叶秋你怎么也不停下来看看,那可是齐白石的画,我老师很喜欢齐白石老师的字画的,还有那个宣德炉我也听过,据说价值很高,那个乾隆皇帝的尿盆有意思,不过既然是皇帝的尿盆,也应该很值钱吧。”
“哈哈哈哈哈玉竹你简直太可爱了”
叶秋笑的前仰后合,把韩玉竹弄得不明所以。
“你笑什么”
叶秋哭笑不得道:“您听过齐白石画对虾么他老人家怎么不画皮皮虾呢还有那个宣德炉,这外面刨的油光锃亮的,兴许是昨天刚出场的,乾隆皇帝的尿盆那个就更扯了,乾隆皇帝1799年逝世,到现在二百一十来年,他叔辈爷爷能活到现在都成精了吧”
韩玉竹被叶秋说的脸色通红,但是却是突然道:“这些人卖假货,工商局的人不抓他们么”
叶秋一听连忙捂住韩玉竹的嘴道:“小姑奶奶,别乱说话,你也不想想,这琉璃厂一天的成交量都得有数千笔,要是都卖真货,这华夏有多少古董都被人家买光了,要不是说捡漏了,捡漏,捡漏,捡到的才是漏。”
“古玩市场就是大浪淘沙,以小博大,看的是眼力,买卖看的是心理,各凭本事,真假自辨,你以为这些人都是来着买真东西的多半都是抱着占便宜的态度,而这些商贩也都抓住了这些人的心态,所以这就是你情我愿的事儿,你要是瞎咋呼,这琉璃厂市场管理都不放过你。”
韩玉竹恍然大悟,然后钦佩的看着叶秋:“原来是这样,叶秋你懂得真多。”
叶秋笑而不语,享受着韩玉竹的崇拜,心说要不是在来之前兑换了,古玩鉴定技能,可能真的就要露怯了。
这一个个商贩吹起牛扯起谎来真是脸不红心不跳,几乎已经成为本能了,就是叶秋一时间都看不出这人说的到底是真的还是假的。
突然人流之中一阵涌动,一个穿着老农服饰华丽抱着东西的中年人跌跌撞撞的向着韩玉竹的冲了过来,叶秋眉头一皱,立刻就把韩玉竹扯开,老农似乎愣了一下,但是随即就一个趔趄倒在地上。
“啪嚓”
怀里的东西直接就甩到了地上,几个碎瓷片洒在地上。
中年农民似乎是被摔蒙了,但是却是似乎有一种力量驱使着他强行直起腰板,看到了地上碎瓷片先是一愣,然后脸上顿时浮现出绝望的神色,眼泪刷的就下来了,然后愤怒的指着韩玉竹道:“你陪我的瓷器”
第四更
本章完