听到叶秋说出菜名,全场都是一愣。 1
“套四宝这名起的怎么有点土啊。”
“是啊,不是宫廷菜么”
“这名一点都不高端。”
夏光祖和郭泉和也是一愣,套四宝,他们怎么没有听说过这道菜
叶秋看见他笑的反应就是一乐。
“怎么的,以为我蒙事儿呢这名别说是有点不上档次,按你们的想象中,都是宫廷菜了,不带了龙啊,凤啊,估计都不是正经的宫廷菜。
但是我告诉你们,所谓厨艺,不管修炼到什么地步,就是成精了,也不是什么阳春白雪的手艺,菜做出来就是给人吃的,一样的菜起个好听点的名就好吃了
所以嘛,什么东西还是实实在在的好,这数千道宫廷菜,我还真就最喜欢这道名字有点土鳖的菜,为什么不过两个字实在”
叶秋的这话一说出口,全场瞬间就安静了下来。
刚才的那些吵吵嚷嚷,全部都不见了。
所有人,几乎是所有人,都在思考着叶秋说的这一番话。
菜名土鳖又有什么关系呢
难道非要叫那些龙呀凤呀花里胡哨的名字,才是好吃的菜么
也不知道是从什么时候开始,厨师们不好好琢磨如何做出一道色香味俱全的美味菜肴来,反而取出各种各样稀奇古怪看起来很高大上的菜名来。
这难道就是厨师这个职业的初衷么
实在
就这么简简单单的两个字,一下就触及到了在场每一个人,还有观看直播的每一个观众的心灵
啪啪啪啪
现场响起了热烈的掌声,许许多多的观众都不自觉地站起来给叶秋鼓掌和叫好。
“好”
“说的好”
“简直说的太好了”
“名字土一点有什么只要好吃不就行了么”
看到现场这么热烈的反响,叶秋心里面还是很欣慰,用手掌压了压,让现场安静下来。
“至于为什么这个菜名听起来有点土,因为他本身就是来自民间。”
叶秋这么说全场又是一愣,来自民间的宫廷菜
“正是因为这道菜所用的食材全都不是什么名贵的食材,仅仅凭着最普通的食材就把味道挥到了极致,化腐朽为神奇。
有一千双手,就有一千种味道,祖先的智慧,家族的秘密,师徒的心诀,食客的领悟,美味的每一个瞬间,无不用心创造,只要做菜的人用心去做,食客用心品尝,一切平凡都会变得无比华贵,所谓宫廷,所谓民间,所谓家常,都已经不再重要了。
我今天虽然说是做一道宫廷菜,但是究其根源却不过是抱着一颗平常的心,做一道平常的菜。”
叶秋双手背后,缓缓的陈述,但是每一句话都敲打的众人的心头之上。
“说的有道理啊,厨师做菜,食客吃菜,不过是一件再天经地义的事,又哪里有什么高低贵贱,想想小时候,穷的时候窝窝头都吃的香甜,偶尔下一顿馆子,恨不得把盘子都舔的干干净净,现在日子好了,却是吃什么都不是滋味,不是菜变了,是做菜的人变了,吃菜的人也变了啊。”
“宗师就是宗师,不论说什么都能说道点子上,是我们执着了,宫廷菜,家常菜,路边摊还是大酒店,好吃的就是好菜”
叶秋看见台下人都开始陷入沉思,心中也是一阵欣慰。
他很久之前就已经开始思考自己人生的意义何在,难道就是这么浑浑噩噩的一直装逼到天荒地老么
不
他在读钢铁是怎样炼成的时候看到主人公“保尔咔嚓金”曾这样说道:
人最宝贵的是生命。生命属于人只有一次。人的一生应当这样度过:当他回往事的时候,不会因为碌碌无为、虚度年华而悔恨,也不会因为为人卑劣、生活庸俗而愧疚。
这样,在临终的时候,他就能够说:我已把自己整个的生命和全部的精力献给了世界上最壮丽的事业为装逼而奋斗咳咳是为了人类的解放而奋斗。
当然了叶秋并没有这么高的伟大的情怀和节操,但是他却是一个生在新社会长在红旗下的爱国好青年,难道重获新生只是为了复仇和无休止的装逼么
那也不过就是咸鱼翻身而已,咸鱼翻身了是什么,那特么不还是咸鱼么
叶秋一想起这句话就像抽说这话的那个人两句,竟放没味的屁。
又想到宝强大哥在饰演许三多的时候也曾经说过:人活着就要做有意义的事,做有意义的事就是好好活。
当初的时候叶秋还曾经腹诽过,但是现在想起来,这话却是真正的大智若愚。
而叶秋在看到个想法也越来越炽热。
改变这个世界
一升起这个念头,叶秋整个灵魂似乎都战栗起来。
世界因我改变,这逼装大了。
叶秋神色陡然坚定起来,既然好好活着就是做有意的事,有意义的事就是好好装逼,装好逼,装有意义的逼。
从明天起,做一个的爱装逼的人。
喂马,劈柴,满世界去装逼。
从明天起,关心粮食和蔬菜
我有一所房子,面朝大海,对着大海装逼。
告诉他们我很牛逼,
给每一条河每一座山取一个装逼的名字
陌生人,我也向你装逼,
愿你有一个灿烂的前程
愿你有情人终成眷属
愿你在尘世获得幸福
而我只愿天天装逼,世界和平。
世界因有我装逼而精彩。
叶秋看着台下顿时露出一个“你们很懂事,杂家很欣慰”的笑容,目光随即落到案板上的食材之上。
脑海之中顿时浮现出“套四宝”的菜谱。
而套四宝的制作流程也仿佛放电影一般在叶秋的脑海之中一一浮现。
叶秋摇头轻笑,这寻常的做法能体现出本装逼宗师的逼格所在么。
装逼从我做起,这话不是玩笑话。
这套四宝的难度最大的就是剔骨,但是这种精细小巧的功夫叶秋还嫌弃装逼程度太小。
骨头嘛
叶秋顿时想起星爷电影中的一种武功化骨绵掌
想到这就做,叶秋顿时在心中呼叫道:“系统,兑换化骨绵掌”