骆枳儿穿上带过来自己做的大号围裙,袖套,口罩,厨师帽。
给谢大厨也做了一身.
其他五人也很专业,统一服装,带有誉满楼logo标记的衣服,这是她昨儿特意在家做的。
早上在誉满楼便跟谢大厨商议了今日宴席的菜谱。
这菜谱是她在家写好的,提前给夜北耀通过气,这是那些菜方子中的一部分,菜方先让谢大厨他们尝试做过了。
江府里食材鸡鸭鱼肉,调料都很齐全,他们过来也带了一些工具,唯一是他们要做的菜比较多切复杂还是食材不全。
俩人嘀咕一阵后,谢大厨按照需求开好购物清单,让常青和江府的采买小厮去购买食材!
他和骆枳儿利用现有的食材便开始做菜。
做菜前,先把带过来的昨儿发好的面团,拿出来蒸寿桃。
这寿桃有鸡肉陷的、豆沙馅的、枣泥陷、板栗馅、核桃的
上面再沾红色染料染上漂亮的色。
然后是第一道菜,二龙戏珠.
陈皮扣肉
天香鲍鱼
东坡肉.
干锅牛蛙
剁椒鱼头
银耳汤、猪脚汤、莲藕肉丸汤
这次的大菜基本都是骆枳儿出的,谢大厨挂个名,实际操作的大厨是她。
后厨锅灶不适合做大锅菜,今日人比较多,骆枳儿因地制宜.
亲自操作,拱着大屁股与小厮一起在后院靠近厨房的偏房的空地上挖起沟槽,放入火炭支起一口口锅灶,炖煮各类汤类菜肴!
大厅上,锦筵桌席,宝装果品,今日最开心的要莫属江老太君了。
江老太君坐在主桌,细眉凤眼,眉间有一股精明之气,鼻梁直直的,双颊肌肤由于岁月的洗礼已经松弛,皮肤还算白皙红润
贾府老太太陪坐在侧,陪着笑,那贾夫人与贾小姐坐了副桌。
还有其他府邸的老太太,夫人小姐,这老太君的寿宴倒成了相亲宴似的。
怎么都把闺女带来了呢,其实古代闺中千金小姐很多时候出来便是参加这类聚会露露脸。
主要这江府少爷年芳二十有一,还未成婚,正是适婚年纪。
这江南一带的江家财产可是富甲天下都不为过,因此,多少人跃跃越试啊!
江老太君也乐见其成,多看看也没啥不好,这小孙子虽然没有一官半职,但家里有的是银子,他要感兴趣去捐个官做做也是可以的。
他的嫡亲姑母又是皇城一品大员的夫人,今儿来的这些人的心思她是清楚的。
可江少卿目前似乎对这事不感兴趣,他啊是被府里那些个事伤了心性。
江少卿来桃源镇前与江老爷发生了巨大的争执,江景年给他干的活出了纰漏,害得布坊差点血亏,与销货商还接洽不当,多亏玄儿从中多次周旋,才得以减小损失。
外面都传江少主纨绔子弟,金屋藏娇,藏了一个娇俏的美人,对她宠爱有加,夜夜笙歌。
江少主不爱家族布衣坊生意,只知寻问柳爱美人名声在外。
只有她知道这事是那她那大儿庶子有意为之,都怪她年轻时心慈手软留了这么一个祸害。
让他一步步暗中部署入侵红福泰布染生意,害得嫡亲孙儿少卿臭名昭著。
她的少卿她知晓,从小看到大,虽然表面霸道,混账,嚣张!
最是善良、孝顺,从小到大吃了遭了他们不少的道,吃了他们多少闷亏!
她明理暗里敲打不少,可是这生意的事,她不懂啊,挑大梁的事还得靠他们。
至于她那大孙儿江玄一房有没有参与不好说啊。
江玄是江老爷江景年的庶子,因为江玄深得老爷信任,和柳姨娘在江老爷那里很是有分量的。
江玄对少卿恭恭敬敬的,也做足了兄长该做的。
反而江夫人性子过于执拗,娘家是一方小小七品官,官家小姐强势不知软绵,不得江老爷喜爱。
加之嫡子少卿从小就是表现出一副小恶霸的习性。
江老夫人、江夫人还护崽,让他在外面丢了不少脸面。
深觉不如江玄争气听话,就一不务正业的纨绔子弟,因此遭了江老爷厌弃,总之有点恨铁不成钢的感觉。