房俊见她点头,也不理会几女脸上那怀疑的神色,便径直向厨房走去。
三女见状,连忙快步跟了上去。
来到厨房之后,房俊四下打量了一番,才发现这厨房里的食材简直少的可怜。
也就一些翠绿的蔬菜还有两条鲫鱼和半篮子鸡蛋。
不过幸好这些蔬菜当中还有一扎韭菜,房俊抓了一把韭菜洗干净切段,然后取了四个鸡蛋打入碗中,然后把切成段的韭菜倒入碗中和鸡蛋搅拌均匀,这一系列的动作是行云流水,只把站在一旁的三女看的是目瞪口呆。
待铁锅烧热之后,他用锅铲挖了几勺猪油倒进了铁锅中,等油烧开之后,倒入搅拌均匀的鸡蛋和韭菜段,然后颠锅翻炒,一气呵成,这动作是熟练无比,看的旁边三女是一愣一愣的。
“二郎,你炒菜为什么不加水呢?”一旁的张翠花提出了疑问。
这大唐做菜的方式无非就两种,要么炖,要么煮。
而此时房俊这种炒菜方法无疑是打破了她以往的认知。
“翠花婶,都说了是炒菜怎么能加水呢?”房俊动作不停,随口回道。
这做出来的菜能吃吗?
三女闻言,望着房俊在锅里不停的翻动,眼中满是狐疑。
但很快厨房中便有一股浓郁的菜香味弥漫了整个厨房,把三女看的是一愣一愣的。
接着,房俊又做了一个红烧鲫鱼。
而这厨房闹出的动静自然也惊动了卢氏和杜氏两婆媳,卢氏见到自家儿子在厨房忙活,本想上前阻止,可闻着那菜的香气不由顿住了脚步。
而杜氏望着自己这个小叔子,清丽俏脸上的表情那是相当的精彩,自己这个憨憨小叔子竟然还会做菜?!
“好了!你们尝尝,看味道怎么样!”房俊把炒好的两盘菜放到了桌上,朝一脸讶异的众人,嘿嘿一笑。
卢氏抄起一双筷子,夹起韭菜炒蛋尝了一口,顿时美眸一亮,嗯,这味道简直绝了!
其余众人见状,纷纷拿起筷子,吃了起来。
吃完之后,众人都是一脸的震惊。
自己以往吃的菜与房俊炒的菜对比,简直有着云泥之别啊!难怪房俊刚刚说,这房府的饭菜让人难以下咽!
“翠花婶,你可看明白了?以后府上的饭菜就按我刚刚的方法去炒就行了!”房俊朝张翠花叮嘱道。
“好的,二郎!奴家记住了!”张翠花满脸激动地回道。
唉,可惜没有鸡精,要是有这玩意,那这菜的味道还能再上一层楼!
房俊看着几女吃的不亦乐乎,心中微微一叹。
还有那坑爹系统也没什么卵用,到现在也才不过1000积分,也就只够买一包辣条的。
“巧儿,等会你去把房家酒楼的厨子全部叫过来,让他们跟着翠花婶学学这新式炒菜!”我要这系统有何用?房俊不由微微一叹,接着,他望向正吃的满嘴流油的巧儿,开口吩咐道。
“嗯!”巧儿重重的点了点头。
这房家酒楼因为有了烈酒,本就生意火爆,如今又有了这新式炒菜,那房家酒楼的生意岂不是更上一层楼?!
武媚娘闻言,一脸的喜色。
接着,房俊又返回了书房,卢氏婆媳和武媚娘见状也连忙跟了进去。
房俊拿起一摞宣纸,摆在了案台上,然后拿起一只自制的炭笔,在宣纸上画起了素描。
“二郎,你这是做甚?”武媚娘指着宣纸上那画的活灵活现的一条鲫鱼,妩媚娇俏的脸上满是好奇之色。
“这个叫菜单!”房俊嘿嘿一笑。
菜单?
众人闻言,顿时都懵逼了,这菜单她们自然知道,不就是菜品的名字吗?可房俊怎么画起画来了?
呃,不对呀!自家二郎什么时候会画画了?!
众人这才反应过来,望向房俊一脸的震惊。
在场中的三女俱都是名门之后,这文化素养自然不是一般人可比的。
这房俊作画的手法她们还是第一次见,看着房俊只不过是寥寥几笔,便把那条鲫鱼画的是活灵活现仿佛要跃纸而出一般,众人的心中不由泛起了滔天巨浪!尛說Φ紋網
房俊这画技俨然有自成一派的架势啊!
房俊画完之后,便在旁边写上了菜名,顺便注明了菜品的功效,比如多吃这红烧鲫鱼有健脾利气,和中去湿,增强体质的作用等等。
接着,房俊又把如今在大唐的一些常见菜系全部绘画成册,还去外面找来了一些嫩绿树叶,把它们捣碎成汁给图画上了色,他这一番骚操作直接把武媚娘三女看得是一愣一愣的。
“二郎,你这新式炒菜法太过简单,对外也瞒不了多久的,估计没过多久就会被其他酒楼学了去,到时恐怕会给别人做嫁衣啊!”
武媚娘实在是不想打击房俊想把酒楼做大做强的积极性,但这无论是炒菜还是画册菜单这技术含量都不高,只要房家一经推出,那长安各大酒楼肯定会纷纷效仿!
对呀!房俊闻言,不由猛地一拍脑门,这个时代可没有什么专利保护法啥的!
不行!咱得搞一个科技与狠活震慑这帮宵小一番!要不然自己这边累死累活的,指不定就给哪个不要脸的做了嫁衣了!
可是在这个一没机器,二没设备的大唐弄什么科技与狠活呢?房俊想到这,顿时又犯难了。
对了,盐!房俊的目光无意间瞟到了灶台上放着的半碗粗盐,眼睛猛的一亮。
这如今大唐吃的可都是粗盐,这盐的味道并不纯粹,咸中带苦又带一点涩,且色泽黯淡,白中带黄,大小颗粒不均匀。
比起后世房俊吃的那种如雪花一般颜值高又加了碘的细盐,简直有云泥之别。
“媚娘,马上去库房取一斗盐过来!”说干就干,房俊顿时一脸兴奋的望着武媚娘,急声说道。
“二郎,你取那么多盐干嘛?这里还有半碗呢,咱也吃不了那么多啊!”武媚娘妩媚的俏脸满是疑惑。
这盐的食用量又不大,这半碗盐足够用半个月了都!
“你去取便是!等会儿我给你个惊喜!”房俊也不答,只是一个劲的催促。
卢氏,杜氏和武媚娘三女像看傻子一样看了他一眼,也没再说话,三人径直走出厨房拿盐去了。