郑榭每报一个菜名,张猛和镖师们的眼睛就亮一分,喉咙就不自觉地滚动一下。
等郑榭点完,张猛一拍桌子:“好!郑兄弟是行家,就照这个来!”
很快,一道道红彤彤、油汪汪、散发着致命诱惑香气的菜肴流水般端了上来。
那盆水煮鱼,上面厚厚一层滚烫的辣椒和花椒,红油亮得能照出人影。
毛血旺里鸭血、猪肚、黄喉在红汤里翻滚(因为不能杀牛,只能退而求其次换成了猪肚和猪黄喉)。
辣子鸡丁堆满了红艳艳的干辣椒,鸡块金黄酥脆。
回锅肉肥瘦相间,豆瓣酱的香气浓郁。
麻婆豆腐红白相间,撒着碧绿的葱花和深褐色的花椒末。
那“霸王辣蹄花”更是夸张,巨大的蹄膀炖得软烂脱骨,浸在几乎全是辣椒和红油的汤汁里。
每上桌一盘菜,何明风就能听到坐在他身旁的张猛和胡老三咽一口口水。
何明风顿时想笑又不敢笑。
等菜上的七七八八了,张猛一声令下:“开动!”
刚才还豪气干云的镖师们,此刻瞬间化身饕餮。
筷子如同雨点般落下,夹起鱼肉、鸡块、回锅肉就往嘴里塞。
“嘶——哈!够劲,真他娘的够劲!”
胡老三刚塞了一大块裹满红油的鱼肉,瞬间被那麻辣鲜香冲击得倒抽一口冷气。
额头立刻冒出一层细密的汗珠,嘴巴张着哈气,却舍不得吐出来。
反而又扒拉了一大口米饭压下去,嘴里含糊不清地嚷嚷:“过瘾,这味儿太过瘾了!”
“痛快。这辣子鸡丁,外酥里嫩,香辣入骨!绝了!”
另一个镖师吃得满嘴流油,辣得直吸溜,却根本停不下来。
“这蹄花,软糯脱骨,吸溜一口辣得人头皮发麻,可就是放不下筷子!”
张猛更是豪迈,直接上手抓起一块硕大的蹄花,啃得满嘴红光,辣油顺着络腮胡子往下滴也顾不上了。
雅间里顿时一片“嘶哈”之声不绝于耳,每个人脸上都迅速涨红。
额头、鼻尖沁出豆大的汗珠,有人辣得直灌凉茶,有人辣得猛扒米饭,但手上的动作却丝毫不见慢下来。
何明风四个人也被这气氛感染,觉得今日的饭菜吃起来好像更香了。
难怪大家都爱看吃播!
郑榭看着这群汉子被辣得龇牙咧嘴却又大呼过瘾、风卷残云般扫荡着菜肴的样子,心中油然而生出一种自豪感。
他眼睛亮晶晶的,脸上的笑容就没下去过。
酒过三巡,菜也吃得七七八八,郑榭喊人挑来一筐子东西。
众人往里一看,只见是一堆陶罐。
郑榭走过去,拿起罐子,走到张猛和几位镖师面前,一人塞了一罐。
“张大哥,诸位兄弟,今日吃得痛快!”
“这是我们琢磨着做的辣酱,加了豆豉、芝麻、还有秘方香料熬的。”
“滋味足,下饭下面条都使得,你们可以路上就着干粮吃。”
“这是我们的一点心意,带回去尝尝!”
张猛接过陶罐,揭开上面封着的布闻了一下。
那股子醇厚又霸道的辣香混合着豆豉和芝麻的香气直冲脑门。
张猛立刻咧嘴笑了:“郑兄弟,这可是宝贝啊!”
“跑镖路上,有这一罐子,啥滋味都有了!”
“谢郑兄弟!”
镖师们如获至宝,纷纷小心地把陶罐放好,脸上笑开了花,。
“来来来!”
张猛举起斟满烈酒的粗瓷大碗,碗里的酒液晃荡着,映着众人通红兴奋的脸:“今日双喜临门!一贺何解元高中魁首,光宗耀祖!”
“二谢郑兄弟盛情款待,还有这宝贝辣酱。”
“兄弟们,咱们一起,敬何解元!敬郑兄弟!干了!”
“敬何解元!敬郑兄弟!干了!”
所有镖师齐刷刷站起,粗壮的胳膊举起酒碗,声音洪亮震天。
何明风和郑榭也连忙举杯。
“多谢张大哥!多谢诸位兄弟!”何明风朗声道,心中暖流涌动。
“干!”郑榭也是豪气干云,一仰头,杯中酒一饮而尽。
叮叮当当的碰杯声响起,笑声和食物的香气充满了整个雅间。
等天色暗下来,众人才酒足饭饱,尽兴而归。
……
何明风也回去睡了个好觉。
第二日清晨,何明风正要出门,刚打开门,就看到门口站着一个小厮打扮的少年。
“这位客人,你找人?”
何明风开口问道。
那小厮连连点头:“请问,何明风何解元可是住在此处?”
何明风有些奇怪:“我就是,有什么事吗?”
那小厮一听何明风这么说,连忙恭敬行礼:“何解元安好,小人是葛府的。我家老
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