海鸥在波多黎各耽误了不少时间。
都怪这个地方,美食意外地太合它胃口了。
这里的人会把大蕉切碎,捏成一个碗,然后把大蕉碗在油锅里炸到定型再捞起来,在里面填入虾、燉肉、浓郁的鸡汤。
不仅里面的內容物可以吃,连容器都是用可以吃的食物做的,海鸥觉得很新鲜,很有意思。
它趁游客不注意,把一块燉肉和一片吸饱了汤汁的大蕉碗啄到嘴里。
不管是大蕉碗还是燉肉的味道都好极了,海鸥喜欢。
在一户乡村人家的院子里,海鸥吃到了燉山羊肉,略带腥膻味,但是莫名地让鸥有点上头。
这里的人还会吃一种椰奶和糖做成的甜品,下面是颤颤巍巍的一坨乳白色固体,上面撒上一层棕色的粉末。它的质感看起来有点点像鱼脑,但吃起来比鱼脑更香甜,更嫩滑。棕色的粉末会带来温暖但略显辛辣的气息,和甜味椰奶味別出心裁地结合在一起,让鸥拍案叫绝。
说起鱼,海鸥也吃到了一种炸鱈鱼饼,乍一看和炸鯊鱼排有些类似,吃起来也是外面脆脆的,但里面的鱼肉比鯊鱼肉要嫩得多。
不过,在所有的波多黎各美食里面,海鸥觉得最好吃的还是烤乳猪。
一整只清理乾净的小猪被架在炭火上,慢悠悠地转动,油脂直往下滴。要足足烤六到八个小时,一直到表皮变成琥珀色,这才算烤好了。
一口下去,外皮酥脆地像一层薄薄的糖壳,下面的肉却嫩到带汁,是和叉烧肉不相上下的美味,海鸥严肃地把它评为顶级。
就连夜晚,这里的美食也不停歇。
人们在广场上隨著音乐摇摆,旁边美食街上摊贩的炉火让气氛更加热烈。大蕉糊糊包裹著肉,被拍成饼,在油锅里面翻滚,各种各样的海鲜和米饭放在一起,炒出带著海洋风味的炒饭。
人们拿著食物大声谈笑。比起其它地方的人,这里的人对海鸥格外友好,它还站在屋檐上观察的时候人们就冲它举起了手里的食物,吹著口哨。
海鸥试探著飞下去叼起一只小魷鱼,人们不仅不会闪躲,反而高兴地尖叫。
看到海鸥给面子,街道上的人纷纷举起手里的食物衝著海鸥挥舞著,海鸥每飞到一处,那一片就响起一阵震天的欢呼。
海鸥哪享受过这种待遇,给它美得飘飘然了,一直在那吃完你的吃你的,大半夜都没有睡觉。
不过海鸥心里还是保持著一点点对人类的警惕,肚子实在撑不下之后它就离开了人,去偏僻又高大的椰子树上休息。