虽然没有现代科技那么厉害,但是古人的智慧也是不容小覷的。
姚橙橙和福满过去的时候宋师傅就已经推著成品过来了,姚橙橙眼前一亮。
“这个感觉轻便了许多啊!”
宋师傅笑道:“多亏了您的轮子,我回去试了一下,非常好,非常灵活。还有按照您的图纸加了转轴和踏板,还有一个手摇的装置,您来试试?”
姚橙橙点头,亲自坐上去试了试。
果然比原来的好用了许多。
福满也仔细瞧了瞧:“真好,真不错……”
宋师傅也很有成就感,“姚厨娘……您想的这个法子是真好,这个轮子我也按照您的要求改成一样的木漆顏色了。”
“对,就这样!”
“我……我还有一个不情之请,就是您这个图纸……我能否自己保留?我还是想回去研究琢磨一下,实在是惊艷的很……”
姚橙橙笑著道好:“没事的,您拿回去吧,我也不会木工,没必要藏私,对了,您要是能想到一些改良的方子就更好了。”
“好好好,那就多谢您了……”
宋师傅走后,姚橙橙和福满推著这轮椅回去了。
福满:“姚厨娘,您打算什么时候让王爷试试看这个轮椅?”
姚橙橙想了想:“王爷现在还在佛堂吧?今晚吧。”
“成,那奴才推到沁竹苑去,辛苦您了……”
姚橙橙先回了小厨房,还要给王爷准备午膳。
晌午,姚橙橙给王爷准备了鸡汁蒸软豆腐和清蒸鱸鱼。
新鲜鱸鱼做法不难,去鳞鳃和內臟后改花刀,然后用葱姜蒜醃製去腥,淋一勺黄酒,入笼用中火蒸一炷香的时辰即可。
蒸好的鱼块雪白细嫩,用银筷轻轻一拨就能分开,鱼肉里渗著姜葱的清香,没有半点腥味,蘸一点用生抽、少许香油调的淡汁,入口软滑,鲜味儿顺著舌尖漫开,这道菜清淡而且又有营养,对肠胃更是没有任何刺激。
鸡汁软蒸豆腐则是取嫩豆腐切作四方小块,用温水浸洗去了豆腥,鸡汁还是用母鸡吊成的清汁,撇尽浮油后,將豆腐块浸在鸡汁中,撒少许泡软的芡实碎、切细的嫩薑米,入笼慢蒸一刻。
蒸好的豆腐吸满鸡汁,用银筷夹起时微微晃动,入口即化,鸡汁的鲜混著豆腐的嫩,姜米的温辛悄悄驱寒,芡实又添了几分绵密口感,既补元气又不碍消化。
姚橙橙做好之后就送到了沁竹苑,去时路上,钵钵鸡欢快地播报起来——
姚橙橙挑眉,看来这小侯爷今天还真的挺满意的,都300了,贡献值不错。
……
寧国公府。
来顺和茂儿正巧就是赶在午膳十分將东西送到侯府的,下人们抱著几个罈子走进来,侯府的厨子还颇为不在意地夹了一盘给小侯爷送去。
前天他就看见了这菜,但是不以为意。
不过是市井小吃,登不上檯面。
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没成想小侯爷今天又定了一些,那厨子凑近闻了闻,有些惊艷,可他只是个下人,自然是不敢擅自动主子的吃食。
只能是有些好奇地送了过去。
赵子洲前天买了那些冷吃之后直奔酒楼和狐朋狗友喝酒去了,席上,所有人都这下酒菜惊艷,纷纷询问他在哪里寻的厨子,赵子洲也答不上来,而且那日他根本没吃多少就没了,害得他也还一直惦记著。
今天早起就在想对方会不会送来,没成想准时就来了。