黄昏时分,姚橙橙的羊肉锅子也做好了。
王府有涮锅,燉煮好的羊肉汤底清澈又浓郁,汤底没有太多肉,新鲜的肉都被姚橙橙片成了羊肉片,薄如蝉翼,只需沸滚个几下便能迅速变色,待肉微微捲曲,基本就能吃了。
牛肉也是一样。
姚橙橙片肉的时候颇为讲究,哪里的肉如何片,煮多久,这些都有严格的章程。就好比牛肉又分吊龙、上脑、肋排……各有千秋。
切好的肉就有几大盘,接著就是各类蔬菜,青菜,各种適合涮煮的青菜,新鲜脆嫩的小白菜,油绿的萵苣菜。
说到萵苣,姚橙橙发现在这里是一类蔬菜的统称,像是生菜、萵笋尖都可以叫这个名字,还有一种洋萵苣,也就是后世所说的油麦菜。
姚橙橙看见的时候眼神一亮,可尝过之后发现並不適合直接吃,这个时期的油麦菜还发苦,略显得有点涩,最后只能作罢。
想到这,姚橙橙连忙问了下钵钵鸡,“系统有没有油麦菜的种子?”
得到了肯定的答覆后姚橙橙当即决定这次將耕地里面种满紫花苜蓿和油麦菜,至於剩下的只能等她升级之后再说了。
另外还有豆製品,嫩豆腐和还有新鲜的千张豆腐皮。最后是泡软的索粉,这些菜品一道备齐之后,姚橙橙和眾人一道送膳去了沁竹苑。
福满迎了出来:“哟,今儿的这阵仗不小。”他都没好意思说,自从姚厨娘负责王爷的膳食之后,这每回布膳的活都轻鬆了些,可耐不住王爷喜欢吶。
今儿倒是稀奇了。
锅碗盘碟估计是一大桌子。
姚橙橙笑道:“今天吃羊肉锅子,提前就和王爷说过了。”
福满笑著请人进去。
傅元錚此时不在外间,应该在书房,等王爷过来的空档,姚橙橙刚好把所有的菜都备齐。
阿吉还是推著那张沉重的檀木大轮椅,轮子在地面发出了沉沉的滚轮声音。
“王爷您来了!今天下午吃羊肉锅子,我就在这伺候您。”
傅元錚的心情其实並不算很好,一下午都在书房內闭门不出,但此时听到了姚橙橙雀跃的声音后表情终於有了一丝变化,也或许是,鼻息间又充盈著那股熟悉的香气,令他的头疼又缓解了许多。
“这么多?”他淡淡开口。
“不多的!这锅底没什么东西,王爷能吃辣我就给您调了个带辣味的料碗,还有一个麻酱口味的,可以都尝尝!
涮羊肉咱们先吃肉,羊肉为上,接著是牛,免得到时候窜了味儿,我现在就给您下锅吧?”
侍膳这种事,有福满在,其实是轮不到姚橙橙的,可后来不知道从什么时候开始,姚橙橙就站在了王爷的右手边,嘴里嘰里咕嚕的一开始还会让福满和阿吉提心弔胆的,但现在早就已经习以为常了,甚至他们觉得,王爷还挺喜欢听这念叨的。
傅元錚的確没有任何反驳之意,任凭姚橙橙一边说一边做,她其实没什么规矩,但鬼使神差的,傅元錚就是觉得有了胃口,能吃下去。
沸腾的锅子里,羊肉片隨著筷子稍微摆动几下就能熟透,放入她说的料碗,辣椒油和麻酱还有一些少许的芫荽和蒜蓉裹满了肉片,傅元錚送入了口中——
姚橙橙期待地看著他。
傅元錚的眉头微动,姚橙橙的脑海里便准时响起:【恭喜宿主获得满意值100。】
嘿嘿,十拿九稳!
姚橙橙接下来就主打一个涮菜涮肉交替进行,保准伺候地王爷满意,听著自己满意值嗖嗖嗖地涨,姚橙橙感觉自己离五级一点也不远了。
没多会儿功夫,傅元錚放下了筷子,姚橙橙知道,这是王爷吃饱了的信號。
但她犹豫了一下,道:“我还做了一种小食,但就是不知道王爷喜不喜欢,偏辣,还是兔子肉做的。”
傅元錚並不是一个贪图口腹之慾的人,摇了摇头:“今日够了。”
姚橙橙似乎有点失望。
“没事,冷吃麻辣兔肉放一晚上更入味!明天辣椒油晾冷之后更上头!”
傅元錚:“……”