一会儿的功夫,于海棠就端着饭坐到了谭墨的旁边。只见她从提着的兜子里神神秘秘的拿出一个瓶子,里面黑糊糊的,不知道装的是什么。
于海棠冲着谭墨一笑,用力的拧开了瓶盖儿,一股炸酱的香味飘了出来。
于海棠小声的对谭墨说:“我姐做的肉炸酱,分给你点,夹在馒头里可香了。”
谭墨还能说什么只能说声谢谢了。
两个人给馒头抹上炸酱,边吃就边聊起天来。
于海棠抱怨道:“现在食堂里的菜,说是炒的跟水煮的也差不多。”
谭墨说道:“没办法,人太多了,缺肉少油的能好吃到哪儿”
于海棠接着抱怨道:“水煮菜就水煮菜吧,最可气的打饭的人还给你掂勺,要是看你不顺眼,一勺能给你颠出多半勺去”
谭墨打趣到:“你长的这么水灵,还有人给你掂勺”
于海棠翻了翻白眼儿:“打饭又不都是男的,有的女的更可恶”
谭墨笑笑说:“你又不是大团结,哪能个个喜欢你”
于海腾挎着脸说:“那倒也是,你说什么时候食堂的饭能好吃点”
谭墨忽然想到一个办法,低声对于海棠说道:“问你个事儿哈,要是有个地儿,一个月六块钱,七斤半粮票,一两肉票。
除了礼拜日,每天中午一顿,保证两个菜,七成细粮,一个礼拜有三回以上的荤腥,跟家里做的味道差不多,你愿意不”
于海棠想了想,小声说:“贵是贵了点,不过要是真有这么个地儿,我倒是也愿意,总比吃食堂里的水煮白菜强多了,更别说还有荤腥。在哪”
谭墨看了看四周低声说道:“现在还没有,我想找几个人弄个小食堂,大家搭伙吃饭。
不为挣钱,只要不赔就行,主要为了吃好点,反正食堂的饭给我吃的也是够够的了”
于海棠问道:“有地儿吗太远了可不行,再说谁做饭呀”
谭墨说:“现在不还没找到人搭伙呢吗等攒够了人就好办了,船到桥头自然直,这都不懂。”
于海棠说道:“那成,到时候算我一个,你准备找几个人都找啥样的”
谭墨说:“除了咱俩,再找五六个吧至少都得是咱俩这样的,你要找那些学徒工,谁肯花那么多钱吃顿午饭”
于海棠说:“你说的也是,不过人应该好找,咱们厂怎么说也2000多人呢,还凑不齐这五六个人儿估计听到信儿了,还有自个儿往这儿凑的呢”
谭墨说道:“连上做饭的,最多不要超过八个人,人多了容易出麻烦,虽然不算投机倒把,但也擦个边儿。真让人举报了,虽然不会出事儿,但也会惹一身骚,不值当”
于海棠说:“那你找人吧我就不管了,算我一个再算我姐一个,她在棉纺厂上班,离咱们厂也没多远儿。”
谭墨说:“那成,你姐咱们仨再加个做饭的,这就四个了,再找四个人就齐活了。这事儿我办”
吃完了午饭,跟于海棠分开后,谭墨转回食堂,让人叫来了刘兰。
两人来到餐厅的一个角落的桌子边坐下,谭墨直接开口问刘兰道:“刘姐你家里负担挺重吧有个事儿跟你商量,不知道你同意不同意。”
刘兰问道:“啥事儿还跟我负担重不重有关系”
谭墨说道:“是这样,我想招集几个人,弄个小食堂,大家攒钱搭伙儿吃饭,就中午一顿,食堂的饭实在是太不好吃了。
我是这样想的,上次你不说你妈在这替你看孩子吗
我觉得她反正白天也没什么事儿,如果做饭手艺还成的话,就在这个小食堂,也就是你家给大家做点饭。
我预计一共八个人,算上你和你妈。每个人每月交六块钱,七斤半的粮票,一两肉票。管25顿饭”
看到刘兰要张嘴说话谭墨抬手制止了她,继续说道:“你先听我说完,让你们两个人交钱,是为了公平。但是我计算过,就算每天都有荤腥,也能剩下3到5块钱。
而且你家两个小娃娃的口粮,也至少每天能省下一顿。你考虑考虑。”
听谭墨这么说,其实刘兰心里不怎么愿意,为什么呢
刘兰在食堂虽然只是个十级炊事员,一个月只有27块五,可食堂有一个隐性福利,那就是只要你能吃,随便你吃,带走不行
虽说是计划经济时代,但是还真管不了后厨的人吃点喝点。
大师傅炒菜说我要尝尝菜,这你管不了吧
白案说我尝尝馒头熟没熟你不能不让尝吧
师傅都说尝尝了,我当徒弟也尝尝吸取吸取经验这你总得让吧
这也有了那句:饿死的厨子300斤。也有了那句:荒年饿不死厨子。
刘兰就是这样,她在食堂有时吃一顿,有时吃两顿,能省下半个人的伙食。
但像傻柱那样每天往回带菜,那是不可能的。
也许正是因为带菜,才使傻住这个既有手艺又有传承的厨子,在扎钢厂混了十多年,也只是个八级炊事员,甚至于还比不上那些野路子出身的。
领导可能这样想:你不是浑不吝吗你不是带菜吗我不管你,我压着你不让你升级,就当你那级工资买菜了。
刘兰之所以犹豫,就是因为谭墨说,每顿都有荤腥这句话。
要知道有荤腥,有肉,在这个年代可不光是为了解馋,这代表着营养,代表着健康的身体。
刘兰想了一会儿,问道:“真能每天都有荤腥”
谭墨不置可否的说:“每天都有也不是不行,反正我是按每天一斤排骨计算的。而且粮食,我是按七成细粮三成粗粮计算的。”
刘兰又问道:“就交一两肉票,怎么每顿都有荤腥。”
谭墨说道:“买排骨猪蹄子这类不要票的呗”
刘兰笑了小说:“我也知道不要票呀,可是我买不着呀,人脑袋都能抢成狗脑袋。”
谭墨诡异的一笑说道:“你不是有我呢吗放心,我让人每天给你准备好一斤排骨,棒骨或者下水之类的,排队都省喽”
听到谭墨这么说,刘兰放下心来,但还是没有答应下来,她说到:“我回家跟我妈商量商量,她要是愿意,咱就这么着。”
谭墨也没矫情说道:“成,你回去问问,成不成的给我个信儿”